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Honig aus Neuhausen auf den Fildern
Zentral auf den Fildern gelegen, bietet Neuhausen ein interessantes Sammelspektrum für Honigbienen. Im Frühjahr werden die Zahlreichen Obstbäume auf den rund um Neuhausen angelegten Streuobstwiesen beflogen, aber auch der Raps "honigt" auf den Fildern von Zeit zu Zeit. Im Sommer ist der Sauhag eine attraktive Trachtquelle, der Wald beginnt am östlichen Stadtrand von Neuhausen und zieht eine Linie zwischen Feldern, Streuobst und Wald. Mit seinen zahlreichen wilden Brombeersträuchen aber auch Linden und Fichtenbeständen variiert die Zusammenssetzung des Sommerhonigs von Jahr zu Jahr und ist immer wieder aufs Neue eine süße Überraschung.